Priatelia, pripravili sme si pre vás ozajstný gurmánsky zážitok v sviežich klasických chutiach v nie úplne klasickom prepojení. Prepojenie klasických ingrediencií s tými sezónnymi pridáva našim jedlám šmrnc, ktorý opantá chuťové poháriky nejedného gurmána či labužníka dobrého jedla.
Pozývame vás preto vychutnať si festival tradične netradičných jedál práve u nás aj na našej teraske 🙂
Škótske vajce
Mäsové gule z mletého bravčového mäsa plnené prepeličím vajíčkom, znojemskou salsa klobásku a uhorku, podávané s prívarkom z fazuľových lúskov, cibuľkou a paprikou (1, 3, 7)
250g/300g 16,90€
Bryndzovo-zemiakové knedličky
Zemiakové knedličky plnené bryndzovým krémom podávané s kefírovo-pažítkovým beschamelom, vypečenou slaninkou, nakladanou tekvicou, paprikovou smotanou, jarnou cibuľkou a fritovanou kapustou (1, 3, 7)
450g 13,90€
