Priatelia, prajeme vám všetko dobré v novom roku a vítame vás novým špeciálom ako zvyčajne. Jedlá, ktoré každý z nás ocení po vianočných hodoch a potešia nejedného labužníka či gurmána. Prepojenie zaujímavých chutí, pestrých farieb, nevšedných kombinácií či domácich surovín vám ponúkame aj tentokrát v príjemnom prostredí s autentickou atmosférou u nás v Tirolskej izbe.
Tešíme sa na vás a prajeme vám hlavne dobrú chuť.
Domáca huspenina
Domáca poctivá huspenina s koreňovou zeleninou, cibuľovým Carpacciom, chlebíkom a octom (1, 3)
150g/200g 8,90€
Tirolské koleno
Pomaly pečené predné koleno s domácimi zemiakovým knedličkami plnenými so slaninkou, podávané so špenátom, ružičkovým kelom, hruškami a cream fresh, preliate s pivným demi-glace (7)
200g/400g 19,90€
Zabíjačková panvička
Domáca jaternica a krvavnica podávané s opekanými zemiakmi, pečeným cesnakom a dusenou kapustou s údeným mäsom a oškvarkami
250g/400g 14,90€
