Priatelia, u nás sa vždy snažíme čo najlepšie využívať sezónne suroviny a ani teraz tomu nie je inak. Pestrosť farieb a súhru chutí predstavuje náš nový špeciál, ktorého hlavnou ingredienciou je práve medvedí cesnak. Práve ten sa stal obľúbenou súčasťou našich špeciálov, keďže nie len skvele chutí ale má aj mnohé blahodarne účinky.
Krém z medvedieho cesnaku
Krém z medvedieho cesnaku podávaný so strateným vajíčkom, citrónovým toastom a dochutený s red coulis
0,3l/60g 5,90€
Rizoto verde s jahňacím kolenom
Konfitované jahňacie koleno na rizote s medvedím cesnakom, hráškom, špargľou a cuketou, podávané s glazovanou zeleninou
300g/300g 19,90€
